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October 4, 2020

HOWTO: Hacker's Garlic Dip

Mit kalter Pizza und heißem Kaffee alleine kommt man nicht weit.

Kommen euch die üblichen Schokolade/frittierte Kartoffel basierten Snacks auch so langsam zu den Ohren raus? Dann probiert mal das hier!

Zutaten

für (maximal) eine Portion:

  • 100 g Sour Creme oder Schmand
  • 30 g Mayonnaise
  • 1⁄2 Teelöffel Salz
  • 1⁄2 Teelöffel Zucker
  • Zitronensaft (1⁄3 einer Zitrone)
  • Gehackter Knoblauch (1-2 Zehen)
  • Gehackte Petersilie
  • Eine Priese Pfeffer

Zubereitung

Zutaten gut miteinander verrühren und über Nacht im Kühlschrank in einem verschlossenem(!) Gefäß durchziehen lassen. Schmeckt gut mit:

  • Möhren Stäbchen
  • Paprika Streifen
  • (Snack) Gurken

Vertreibt

  • Vampire
  • Freundinnen

Happy coding!